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    我國冷鏈物流市場規模達3035億元 冷庫領域受關注
    發布時間:2019-03-01 11:26:22   來源:新華網    瀏覽次數:188

           近期,中國物流與采購聯合會發布數據,2018年我國冷鏈物流市場規模達3035億元,2019年隨著消費升級、新一代技術發展,冷鏈物流將迎來黃金發展機遇,其中冷庫領域備受關注。

      冷鏈物流泛指產品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節始終處于規定的溫度區間,以保證產品質量、減少過程損耗的一項系統工程,涵蓋冷凍加工,冷藏貯藏,冷鏈運輸和冷鏈銷售全過程,主要設施包括冷庫或低溫物流中心、生鮮食品加工中心(包括中央廚房)、冷藏運輸車、超市陳列柜等。

      我國是農產品生產、消費和貿易大國。當前,農產品生產經營方式的升級、農業生產與現代化大流通及城市大市場的聯系越來緊密。在生鮮產品的運輸過程中,冷鏈物流的作用越來越突出,也備受關注。我國在《關于開展供應鏈創新與應用試點的通知》、《推進運輸結構調整三年行動計劃》、《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》等多個政策文件中明確提及,要提升冷鏈物流技術含量和服務水平。

      其中,冷庫是最核心的設施,其投資在冷鏈建設的占比中也最高!笆濉逼陂g,我國的冷庫產業得到了空前發展,各種冷庫企業應運而生,全國冷庫的體量和規模都得到了翻倍增長。據相關報告數據顯示,在市場需求的刺激下,我國冷庫行業不斷擴張,冷庫容量從2008年的850萬噸增長至2017年的4775萬噸,呈現飛速增長的發展態勢。

      現階段,我國冷庫總量位居全球第三,冷庫容量接近美國水平,但人均擁有冷庫量仍偏低,僅為美國的五分之一,未來仍有較大提升空間。業內人士分析認為,當前,我國冷庫行業較多企業發展依靠盲目擴張,區域需求調研不足,功能定位不明確,運營管理觀念較為落后,后期經營將面臨嚴峻的挑戰。

    閱讀推薦:疫苗冷庫建設的意義及要求

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